Можно ли пить кофе с молоком при повышенном давлении?

Кофе – любимый напиток многих из нас. Но, пожалуй, не каждый задумывался о том, что при определенных обстоятельствах чашка выпитого кофе может негативно сказаться на здоровье. Среди ученых, да и в быту, существует мнение, что кофейный напиток влияет на уровень артериального давления. Давайте разберемся, кофе повышает или понижает давление?

Бодрит или усыпляет?

Академик Павлов в своё время сделал вывод, что кофеин способен стимулировать активность человека и на физическом, и на умственном уровне, унимает усталость, даже обостряет рефлекторные реакции. Но лишь в определённых пределах. Кофейная невоздержанность опасна истощением, привыканием. Изредка наблюдалось даже нечто вроде тяжёлой интоксикации.

Одни люди после кофе становятся бодрее, другие, напротив, словно встают на тормоза, становятся сонными. Седативное, то есть успокаивающее действие кофе оказывает приблизительно на 15% любителей кофе.

Какой кофе следует пить гипертоникам?

  1. Людям, страдающим гипертонией, врачи советуют употреблять зеленый кофе, поскольку в его составе меньшее количество кофеина. Кроме того, он разрушительно воздействует на холестериновые бляшки, зачастую становящиеся причиной повышения давления.
  2. Тем, кому не нравится такой напиток, можно употреблять черный кофе, только не очень крепкий и подслащенный.
  3. При гипертонии желательно разбавлять кофе молоком. Этот продукт будет нейтрализовать неблагоприятное влияние кофеина, а также способствовать усилению мочегонного действия. Кроме того, не рекомендуется употреблять напиток в очень горячем виде, поскольку повышенная температура может привести к возникновению спазмов сосудов, из-за чего давление резко повысится.

Хотя и категорических противопоказаний к употреблению этого бодрящего напитка гипертониками нет, все-таки не рекомендуется им злоупотреблять. При высоком артериальном давлении допускается пить не больше двух кружек кофе в сутки. При этом следует отказаться от употребления напитка во второй половине дня, а также сразу же после пробуждения. Обычно у человека после ночного сна показатели давления находятся немного ниже нормального уровня. Если выпить натощак кружку кофе, может произойти резкий выброс адреналина, в результате чего давление повысится. По этой причине пить кофе следует, лишь плотно позавтракав.

Во второй половине не рекомендуется пить кофе, поскольку кофеин, который в нем содержится, оказывает возбуждающее воздействие на ЦНС. Следствием этого может стать нарушенный сон. Проблемы такого плана приводят к тому, что человек становится раздражительным и склонен к стрессам, зачастую являющимися провоцирующими факторами в появлении гипертонии.

Не нужно совсем отказываться от бодрящего напитка, поскольку если при употреблении соблюдать некоторые правила, он принесет ощутимую пользу для здоровья. Кофе способен сделать следующее:

  • повысить трудоспособность;
  • снять напряжение и утомление;
  • снизить пристрастие к пагубным привычкам – сигаретам и алкоголю;
  • улучшить функционирование кишечника;
  • оказать благоприятное воздействие на либидо женщины и мужскую потенцию;
  • предотвратить образование кариеса;
  • способствовать сохранению кожи упругой и эластичной;
  • стимулировать работу сердца, мозга, пищеварительных органов;
  • улучшить кровообращение;
  • активизировать производство серотонина, известного как «гормон счастья», улучшить настроение;
  • восполнить запас калия и натрия;
  • улучшить концентрацию внимания.

Учитывая все вышесказанное, можно сделать вывод, что кофе представляет собой напиток, который приносит большую пользу. Но, разумеется, подобные качества имеет зерновой, а не растворимый кофе.

можно ли пить кофе во время беременности

Кофе повышает или понижает артериальное давление?

Пожалуй, многих из вас интересует ответ на вопрос: кофе понижает или повышает давление человека? К сожалению, однозначного и достоверного ответа на сегодняшний день не существует. Можно сделать только ориентировочные выводы на основании исследований и экспериментов. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе подробно.

Можно ли и сколько пить кофе при высоком давлении?

Как уже говорилось, при попадании кофеина в организм стимулируется работа надпочечников и наблюдается спазм кровеносных сосудов. Людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы в острой форме, крайне нежелательно употреблять этот напиток. У многих гипертоников наблюдается повышение артериального давления после приема кофе. Причем в ряде случаев его уровень приближается к критической (смертельной) отметке.

Ученые установили, что если в день выпивать максимум 2 чашки свежего заваренного зернового кофе, то уровень артериального давления нормализуется. Однако лучше всего проконсультироваться с лечащим специалистом. Если вы страдаете повышенным давлением, то, возможно, вам нужно отказаться от кофе, особенно когда слабые сосудистые стенки и есть риск развития атеросклероза.

Во время исследований был установлен еще один факт: кофеин подавляет выработку аденозина. Это вещество продуцируется нашим мозгом, сигнализируя человеку об усталости и необходимости сна. Многие из нас принимают кофе, чтобы взбодриться и повысить мозговую деятельность. В крайних случаях и очень редко к таким методам борьбы с сонливостью можно прибегнуть, но только не постоянно, иначе через несколько дней вы упадете от изнеможения и полного истощения организма.

Гипертоникам можно пить не более 2 чашек в день и только до обеда. Если вы будете выпивать любимый напиток на ночь, то это грозит наступлением серьезных последствий, в частности:

  • ускорением работы сердечной мышцы;
  • спазмами сосудистых стенок;
  • чрезмерной активностью;
  • резким и, возможно, смертельным повышением уровня артериального давления;
  • возбуждением психомоторного типа.
Читайте также:  Влияние сигарет на артериальное давление

А вот у гипотоников складывается совсем иная картина. После длительных исследований было установлено, что две кружки кофейного напитка в сутки практически не влияют на уровень артериального давления. Если происходит его повышение, то крайне незначительное. Многие лечащие специалисты советуют людям с низким давлением пить только зеленый кофе. Этот напиток считается более полезным и витаминизированным, нежели обжаренные кофейные зерна.

Если у вас пониженный уровень артериального давления, то выпивайте не более 2-3 чашек зеленого кофе, и вы сразу отметите положительный результат, в частности:

  • ускорение кровообращения;
  • нормализацию функционирования сердечной мышцы;
  • нормализацию давления в мозговых сосудах;
  • стимуляцию мозговых центров, отвечающих за двигательную и дыхательную функции.

Большинство ученых пришли к выводу о том, что кофе влияет на уровень артериального давления, однако некоторые из них отстаивают обратную позицию. Если ознакомиться с дополнительными исследованиями, то можно выяснить интересный факт: кофеин оказывает на человека воздействие сугубо индивидуально, то есть у одних повышается уровень артериального давления, а другие вообще ничего не чувствуют и никаких изменений в кровообращении и работе сердечной мышцы не наблюдается. Поэтому если вы страдаете таким недугом, лучше проконсультируйтесь с лечащим специалистом.

Противопоказания к приему кофе

Несмотря на то, что кофейный напиток может изменять уровень артериального давления, его все-таки можно употреблять лицам, страдающим гипотонией или гипертонией. Лечащие специалисты пришли к единому мнению о том, что кофейный ароматный напиток нежелательно пить детям, а также пожилым людям. Это связано в первую очередь с его воздействием на центральную нервную систему.

Также не рекомендуется пить кофе в таких случаях:

  • при развитии заболеваний сердечной мышцы в острой форме;
  • при хронической бессоннице;
  • в случае заболевания почечной недостаточностью;
  • при повышенном уровне холестерина;
  • при развитии глаукомы;
  • при появлении атеросклероза.

Что в итоге?

Учитывая столь разнообразный состав кофейных зерен и их влияние на человеческий организм можно сделать вывод, что натуральный кофе – это сбалансированный продукт, в котором вредные и полезные свойства нивелируют друг друга.

Здесь работает правило: все хорошо в меру. Если употреблять этот напиток разумно, то можно говорить о том, что кофе полезен. При нездоровом пристрастии к нему проявляются все вредные свойства.

Отвечая на вопрос о том, кофе повышает или понижает давление, ответ простой – повышает. Здоровым людям можно употреблять до 6 чашек в день. Тем, кто страдает артериальной гипертензией 1 стадии, когда отмечается незначительный подъем давления, можно изредка себе позволить маленькую чашку некрепкого кофе.

Если имеется ишемическая болезнь сердца, атеросклероз сосудов нижних конечностей и другие тяжелые заболевания, то от кофе лучше отказаться.

Важно знать! Врачи ошарашены! Елена Малышева в своей программе рассказала об эффективном способе лечения ГИПЕРТОНИИ и чистки сосудов. Нужно всего лишь перед далее —>

Что выбрать – чай или кофе

Пациенты интересуются, что можно пить при чрезмерно высоком давлении: чай или кофе? Больным с тяжелой и очень тяжелой гипертензией принимать кофеиносодержащие продукты питания не рекомендуется. Незначительное повышение давления у этой группы пациентов способно привести к фатальным последствиям. Гипертоникам с легкой и умеренной формой гипертонии (повышенным давлением) разрешается выпить небольшое количество напитков с кофеином.

Это вещество в чае, кофе и других напитках способно незначительно повысить давление, но эффект не проявляется при долгосрочном применении. У пациентов, которые регулярно употребляют кофеиносодержащие напитки, кофеин не поднимает давление. Нерегулярное потребление может стать причиной резкого повышения АД. Если у пациента имеется предрасположенность к тревожным состояниям, требуется проконсультироваться с врачом. Кофеин оказывает анксиогенный эффект, поэтому способен спровоцировать приступ паники.

Тревога

Что выбрать – чай или кофе

При панической атаке сильно поднимается давление. Пациентам с сопутствующими психическими заболеваниями, которые сопровождаются психомоторным возбуждением, не рекомендуется принимать психостимуляторы. В этом случае они способны еще больше поднимать давление.

Чай способствует снижению давления при долговременном употреблении. Однако этот эффект не был доказан в недавних клинических испытаниях. Исследования, которые изучают способность чая понизить давление, проводятся до сих пор.

Совет! Перед употреблением любых народных или непроверенных медициной средств рекомендуется проконсультироваться со специалистом. Некоторые препараты могут вызывать серьезные побочные реакции.

Кофе — повышает или понижает артериальное давление?

Научные работы о влиянии кофе на кровяное давление противоречивы. Однако, то, как часто человек пьет кофе, может повлиять на его артериальное давление.

Как кофе повышает артериальное давление? 

Кофеин является сосудосуживающим средством, а это значит, что он сужает кровеносные сосуды и может повышать артериальное давление. Кофеин оказывает свое действие, взаимодействуя с различными рецепторами в головном мозге. Специалисты считают, что такие соединения в кофе, как антиоксиданты, оказывают защитное действие на кровеносные сосуды.

Преимущества и риски употребления кофе остаются спорными, поскольку исследования на сегодняшний день не являются окончательными.

Долгосрочные последствия употребления кофе

Согласно обзору 2017 года, увеличение потребления кофе связано с небольшим снижением уровня артериальной гипертензии. Исследователи обнаружили снижение риска на 9% при употреблении 7 чашек в день, а также снижение риска на 1% при каждой дополнительной чашке в день.

Тот же обзор показал, что полезные соединения в кофе, такие как фенолы, могут оказывать защитное действие. Исследователи также отметили, что генетические вариации могут влиять на то, как человек усваивает кофеин.

Можно ли кофе при повышенном артериальном давлении?

Исследователи пришли к выводу, что люди с высоким артериальным давлением должны проявлять некоторую осторожность при употреблении кофе, но не должны избегать его. Исследования показали, что 3-4 чашки в день оказывают либо нейтральное, либо благотворное воздействие.

Читайте также:  Регургитация 2 степени противопоказания

Исследование, проведенное в 2016 году среди 40 здоровых людей, регулярно потреблющих кофе, показало, что все виды кофе повышают кровяное давление, но уровень остается в пределах здоровых диапазонов.

Повышение артериального давления было временным и приходило в норму через 3 часа после употребления кофе.

Некоторые исследования показывают, что количество кофе, которое человек пьет, определяет его влияние на кровяное давление.

Исследование 2015 года показало повышение систолического артериального давления только у тех, кто не употреблял кофе часто. Другой обзор показал, что привычное потребление кофе более 3 чашек в день не увеличивает риск гипертонии. Однако был несколько повышенный риск, связанный с 1-3 чашками в день.

Кофе повышает артериальное давление?

Поскольку кофе содержит много различных соединений, помимо кофеина, другие соединения могут влиять на кровяное давление. Тем не менее, может потребоваться пить кофе без кофеина, чтобы увидеть, снижается ли кровяное давление.

Когда стоит перестать пить кофе 

Некоторые считают, что употребление кофе вызывает бессонницу, беспокойство и тремор. Другие могут заметить рефлюкс и изжогу. Любой, кто имеет симптомы, вызванные кофе, должен избегать его употребления.

По мнению исследователей, обычные любители кофе могут иметь симптомы абстиненции, такие как головные боли после отмены кофеина и плохое настроение, при внезапном прекращении потребления. Поэтому, если вы хотите сократить потребление кофе, то должны постепенно сокращать количество чашек.

Авторы обзора в журнале JACC: Clinical Electrophysiology отмечают, что некоторые врачи рекомендуют пациентам с фибрилляцией предсердий или другими состояниями, связанными с нерегулярным сердцебиением, избегать кофе.

Однако ученые пришли к выводу, что регулярное потребление до 300 миллиграммов кофеина в день кажется безопасным и даже может защитить от нарушений сердечного ритма.

Однако исследователи предупредили, что если существует четкая связь между эпизодами аритмии и кофеином, необходимо прекратить пить кофе.

Альтернативы кофе

Некоторые альтернативы кофе содержат кофеин, в то время как другие, естественно, его не содержат. Можно попробовать:

  • кофе с цикорием
  • кофе из корня одуванчика
  • чай ройбуш
  • мате
  • жареный ячмень или зерновые напитки

Прогноз

Исследования показывают, что люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе. У тех, кто регулярно пьет кофе, может сформироваться толерантность к физиологическим эффектам кофе, тогда как у тех, кто пьет его редко, может наблюдаться повышение артериального давления.

Заключение 

Люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе и даже испытать его  благотворное воздействие. Однако необходимо помнить о своей толерантности к кофе и о том, как ваш организм реагирует на кофеин. Если человек обеспокоен своим кровяным давлением, ему следует обратиться к врачу.

Научная статья по теме: Может ли кофе повлиять на микрофлору кишечника?

Чай или кофе – что больше повышает артериальное давление

Дата обновления:

В современном мире все больше здоровых людей страдают пониженным кровяным давлением.

Человек с гипотонией знает, что при повторном появлении симптомов нужно выпить чашечку кофе или чая, чтобы быстро помочь себе улучшить общее состояние.

Сегодня рассмотрим, какой из напитков эффективнее повышает давление.

Письма от наших читателей

  • 1 Действие чая
  • 2 Действие кофе
  • 3 Рекомендации

Действие чая

Черный чай — кладезь витаминов и минералов. В этом благородном напитке множество полезных веществ. Но из-за высокой доступности многие недооценивают его свойств, которые оказывают целебное влияние на организм.

При правильном употреблении чай оказывает такое воздействие:

  • положительно влияет на работу внутренних органов;
  • усиливает иммунитет;
  • укрепляет нервную систему;
  • тонизирует мышцы;
  • улучшает работу пищеварительной системы, регулирует кислотность желудка;
  • борется со свободными радикалами;
  • снижает риск инсульта;
  • утоляет жажду;
  • защищает зубную эмаль от кариеса;
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Положительные результаты достигаются благодаря тому, что в чае содержатся такие вещества: аминокислоты, антиоксиданты, витамины, минералы, дубильные вещества, алкалоиды. Позволяет нормализовать артериальное давление алкалоид кофеин в составе напитка. Его количество составляет около 2% от общей массы сырья.

Кофеин и танин в составе чайных листьев усиливают кровообращение, укрепляют стенки сосудов. Пониженное давление приходит в норму.

То, как чай справится с пониженным давлением, зависит от процесса его заваривания:

  • если заваривать напиток не более 3 минут, то артериальное давление повысится совсем незначительно;
  • от 3 до 10 минут — показатели АД возрастут резко и значительно;
  • более 10 минут — напиток лишится всех своих целебных свойств и сможет причинить здоровью вред.

Но не целесообразнее ли тогда при гипотонии использовать кофе? Ведь судя по названию веществ, происхождение у них одинаковое, а значит содержание кофеина должно быть выше именно в бодрящем напитке, чем в чае. Действительно ли кофе больше повышает давление?

Действие кофе

Кофе — бодрящий напиток, приготовленный из обработанных зерен кофейного дерева.

В его состав входят алкалоиды, аминокислоты, минеральные соли, хлорогеновая кислота. Напиток популярен благодаря входящему в него кофеину.

Вещество, попадая в организм, работает как натуральный энергетик:

  • возбуждает центральную нервную систему;
  • вырабатывает устойчивость к стрессу;
  • повышает работоспособность;
  • избавляет от головной боли;
  • поднимает настроение, избавляет от депрессии;
  • благотворно влияет на пищеварительную систему;
  • обладает мочегонным действием, расширяя почечные сосуды;
  • сужает сосуды в остальных органах, за счет чего резко повышается артериальное давление.

Однако все перечисленные выше положительные свойства бодрящего напитка носят временный характер, эффект длится около 30 минут. По истечении этого времени в реакцию вступает второй алкалоид — теобромин. А он оказывает на организм обратное действие. У человека понижается кровяное давление, появляется вялость, сонливость, резко снижается работоспособность.

Читайте также:  Атеросклероз сонных артерий: опасность заболевания

Стоит отметить, что все эти характеристики относятся только к натуральному зерновому кофе. Тогда какое влияние оказывает растворимый напиток?

В растворимом кофе содержится не более 20% зерен от его объема. Остальное место занимают красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы. Европейские производители, изготавливая этот вид напитка, используют технологию по выведению кофеина из зерен.

Метод декофеинизации заключается в обработке сырья этилацетатом. Это вещество представляет собой растворитель, который применяют для борьбы с насекомыми и обработки искусственной кожи. Поэтому не всегда нужно надеяться на появление бодрости после употребления растворимого кофе. В составе этого напитка может быть не кофеин, а его искусственный заменитель.

Рекомендации

Кофеин, находящийся в чае, мягко действует на организм, так как присутствует в нем в виде соединений с другими веществами и через время полностью выводится из организма. Кофе начинает оказывать влияние мгновенно из-за чистого содержания кофеина и так же резко прекращает свое действие.

Употребляя тот или иной напиток с целью повысить низкое давление, следует помнить, что во всем должна быть мера. Чашка свежего чая 200 мл содержит в себе около 70 г кофеина. В день человеку рекомендуется выпивать не более 4 чашек напитка.

В стакане заварного кофе содержится от 80 до 100 г кофеина. Без вреда для здоровья можно выпивать максимум 3 чашки в сутки.

Соблюдая нормы потребления напитков с кофеином, можно добиться положительного влияния на свое самочувствие: взбодриться с утра, повысить работоспособность или снизить усталость.

Почему в России не лечат гипертонию

Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.

Сейчас же есть шанс восстановления сосудов…

Читать полностью Была ли статья полезной?

Исследования

У людей с нормальным АД напиток не вызывает сильного его подъема. После проведенных исследований ученые выяснили, что кофейный напиток не всем поднимает давление. У людей с гипертонической болезнью, после 2 порций произошли скачки в сторону увеличения и дошли до критических.

Те, кто имел показатели в пределах нормы, повышение произошло на небольшое значение и стабилизировалось, через 15—30 мин. А добровольцам, которые регулярно употребляли до 3 чашек кофе в день, он понижает АД или вообще не влияет, потому что организм привыкает к стимулирующему действию продукта.

Касательно чая ученые экспериментальным путем доказали, что различные виды этого напитка, по-разному влияют на АД. Слабо заваренный зеленый чай понижает давление, а крепкий сначала повышает и потом нормализует.

Черный избавляет от головных болей и помогает повысить его. Также было доказано, что горячий каркаде снижает показатели АД, а холодный поднимает. Добавление в чай боярышника поможет людям с гипертонией. Травяные сборы помогают нормализовать давление.

Исследования

Эта тема интересовала и продолжает интересовать многих ученых. Например, сотрудники медицинской кафедры университета в Мадриде изучали, как изменяются показатели кровяного давления после выпитой чашки эспрессо.

В эксперименте принимали участие здоровые люди с нормальным давлением, не имеющие сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые установили, что 200−300 мг кофеина (столько его содержится в 2−3 чашках эспрессо) увеличивают систолический показатель на 8,1 мм, а диастолический — на 5,7 мм. Изменения показателей наступают в течение часа и могут длиться до 3-х часов.

В большинстве случаев кофе повышает АД и действует бодряще. Но на отдельных людей оно влияет наоборот — 15% клонит в сон, а давление несколько понижается. Также ученые пришли к выводу, что у человека, часто употребляющего кофейные напитки, давление повышается несущественно из-за привыкания к кофеину.

Какой чай полезно пить при гипотонии

Людям, страдающим гипотонией можно пить любые сорта чая, но нужно соблюдать меру, правила заваривания.

Зеленый чай

Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает сосуды, обмен веществ. Хорошо тонизирует, обогащает организм витаминам. Для повышения работоспособности рекомендуется пить в первой половине дня.

Свойства зависят от длительности заваривания: концентрированный зеленый чай повышает артериальное давление из-за высокого содержания танинов, кофеина, дубильных веществ. Поэтому гипотоникам рекомендуется заваривать листья 5-7 минут, гипертоникам не дольше 3 минут. На 500 мл кипятка добавляют 2 ч. л. заварки.

Для усиления свойств, повышения тонуса и работоспособности зеленые чайные листья можно заваривать с имбирем, цветками жасмина. На 300 мл воды добавляют 1 ч. л. дополнительного ингредиента.

Черный чай

Улучшает мозговое кровообращение, тонизирует, поддерживает работоспособность, очищает сосуды от холестерина, выводит токсины, шлаки. Для повышения давления 2 ч. л. заварки заливают 500 мл кипятка, настаивают 10 минут, пьют теплым. Если каждый день выпивать по 2-3 чашки черного чая давление повысится на 3-5 мм рт. ст. уже через 2-3 месяца.

Какой чай полезно пить при гипотонии

При высоких показателях АД время настаивания сокращают до 3 минут. Рекомендуется добавлять травы с гипотензивным действием: мяту, шалфей, ромашку, листья брусники, земляники, клюквы.

Каркаде

Напиток, изготавливаемый из лепестков гибискуса, можно пить гипотоникам. Он понижает АД только у людей, страдающих гипертонией. При низком давлении каркаде полезен своим антиоксидантным, успокаивающим действием. Выводит излишки холестерина, очищает сосуды, нормализует вес.

Классический способ приготовления: 1 ч. л. сырья залить стаканом кипятка, настаивать 5 минут, пить теплым. Гипертензивный эффект заметен уже через 2-3 недели. Утверждение, что употребление горячего каркаде повышает давление, а холодного понижает научными исследованиями не подтверждено.

Иван-чай

Нормализует АД, очень полезен для гипотоников и гипертоников: укрепляет сердце, сосуды, снимает нервное перенапряжение. Благодаря богатому химическому составу, повышает гемоглобин, улучшает обмен веществ, снимает синдром хронической усталости.

Для приготовления чая от низкого артериального давления 3 ст. л. сухого сырья запаривают стаканом кипятка, настаивают 1,5-2 часа. Можно залить холодно водой, довести до кипения, проварить на слабом огне не больше 10 минут, пить теплым. Употребляют курсами по одному месяцу, делая перерывы на 14 дней.