Диета для иммунитета. Топ 10 продуктов для иммунитета

Сегодня существуют различные способы укрепления иммунной системы. Так, травы для повышения иммунитета у взрослых отличаются высокой эффективностью и широко используются для приготовления лекарственных препаратов в домашних условиях.

Травы для иммунитета

Травы, повышающие иммунитет, — это природный источник здоровья, который помогает безопасно и эффективно восстановить иммунную систему и справиться с различными заболеваниями. Ты можешь делать настои и отвары как из одного растения, так и из травяного сбора.

Травы, повышающие иммунитет

  1. Эхинацея используется в качестве иммуностимулятора и повышает количество фагоцитов в крови. Основное действие растения заключается в подавлении размножения вирусов герпеса и гриппа, кишечной палочки, стафилококков и стрептококков.

    Чтобы приготовить целебный отвар, измельчи 300 г корней эхинацеи и залей их кипятком. Поставь на водяную баню на 15–30 минут. После этого настой необходимо остудить, процедить и принимать по четверти стакана три раза в день.

  2. Листья грецкого ореха — это еще одно доступное растительное средство, которое прекрасно повышает работу иммунной системы. Пару ложек измельченных листьев залей 500 мл кипятка и настаиваай в течение 12 часов. Настой необходимо процедить и принимать по полстакана два раза в день.
  3. Женьшень с давних пор используется для поддержания работы иммунной системы. Очень часто его используют как главный компонент различных лекарственных препаратов, иммуностимулирующих и тонизирующих средств. Как правило, используют спиртовую настойку женьшеня.

    Для ее приготовления измельчи 50 г корня женьшеня, залей слегка охлажденным кипятком, оставь настаиваться 4 часа, затем слей воду. После залей 400–500 мл водки и настаивай 3 недели. Принимай по 15–25 капель настойки 2–3 раза в день до еды.

  4. Ятрышник пятнистый, который еще называют дикой орхидеей и кукушкиными слезками, помогает укрепить иммунитет, придает силы для борьбы с тяжелыми болезнями и помогает после них восстановиться.

    Для приготовления средства, повышающего иммунитет, смешай 1 ч. л. порошка из высушенных клубней ятрышника с 9 ч. л. остывшей кипяченой воды, потом добавь 50 мл горячей кипяченой воды и взбалтывай смесь как можно тщательнее около 10–15 минут, пока она не станет желеобразной. Принимай эту смесь по 1 ч. л. 3 раза в день во время еды.

  5. Заманиха высокая близка по действию к женьшеню, хотя и немного слабее. Препараты с экстрактом заманихи укрепляют организм и благотворно воздействуют на центральную нервную систему, ведь именно стрессы сильно подрывают иммунитет.

    Можешь приготовить дома настойку, залив 100 г измельченных корней и корневищ 500 мл 70%-го спирта. Настаивай 2 недели в темном месте, процеди и принимай 2–3 раза в день по 30–40 капель перед едой.

Согласись, улучшать свое здоровье гораздо лучше натуральными травами, чем различными таблетками и микстурами. Поделись полезной информацией со своими друзьями в соцсетях!

Иммунитет взрослого человека — это сформированная в течение жизни способность противостоять болезням. То есть для стойкого иммунитета важен опыт встреч с микробами, вирусами, инфекциями. Без недугов защитная система не запустится в нормальный ритм работы. А получает человек этот опыт в детском возрасте, когда болеет, переносит инфекции.

Иммунитет делится на два типа: врожденный и приобретенный.

Первый

Новорожденный получает еще в утробе матери, сохранят запас иммуноглобулинов до полугодовалого возраста. Если младенец вскармливается грудным молоком, то мамины защитные клетки продолжают поступать в кровь ребенка, охраняя его от болезней. Искусственная смесь, даже самая дорогая и ультрасовременная, такой уникальной функцией не обладает.

Второй

Приобретенный иммунитет формируется всю жизнь, но основным этапом его развития становится период с 6 месяцев до 6 лет. В это время малыши часто болеют. Это нормально. Так ребенок накапливает опыт борьбы с вражескими микроорганизмами. Если младенец перенес 10–11 ОРВИ, ОРЗ за год, переживать не стоит.

Таким образом, детский иммунитет — это поле для сражения, школа для маленького организма. Если поддерживать его, помогать, подпитывать дополнительной энергией с помощью народных методов, защитные функции сформируются быстрее, эффективнее и заложат устойчивый фундамент для здоровья на всю жизнь.

Важно! Повысить активность защитных клеток помогают лактобактерии, бифидобактерии из материнского молока. Полезные вещества благотворно влияют на работу кишечника, где проживает более 60% клеток человеческого иммунитета. Поэтому дети на ГВ болеют реже, легче, чем искусственники.

Эхинацея для укрепления иммунитета

Одним из самых популярных лекарственных растений, благоприятно воздействующим на иммунитет, считается эхинацея. Точный механизм действия фитохимикатов, получаемых из этого растения, до сих пор не полностью понятен. Однако давно известно, что экстракт, получаемый из эхинацеи, при определенных обстоятельствах может использоваться, как профилактика простудных заболеваний. А если человек уже заболел, эхинацея поможет ему быстрее встать на ноги. В зависимости от того, как именно обрабатывался растительный материал, экстракт эхинацеи оказывает противирусное или противовоспалительное воздействие. Наиболее действенным средством считается вытяжка, приготовленная из наземной части свежесобранных растений.

Эхинацея для укрепления иммунитета

Диета для иммунитета. Топ продуктов для иммунитета

Существует перечень витаминов и полезных веществ, которые снижают активность воспалительных процессов в организме, повышают выработку лейкоцитов в плазме, а также активность антител. Кроме того, данные вещества ускоряют заживление разного рода тканей.

Все эти свойства позволяют существенно повысить иммунитет и снизить риск развития заболеваний.

Компоненты повышающие иммунитет:

  • Витамин С 

Продукты с содержанием данного элемента позволяют увеличить выработку лейкоцитов и антител в организме, которые, в свою очередь, повышают уровень интерферона, своеобразного защитного поля клеток.

  • Витамин Е

Один из важнейших антиоксидантов, который стимулирует выработку антител, способных быстро находить и уничтожать болезнетворные микробы, бактерии и раковые клетки.

  • Каротиноиды 

Эти мощные антиоксиданты, не только замедляют старение, но и повышают иммунитет. Их основная ценность в способности убивать раковые клетки. К тому же, организм использует их для продуцирования витамина А.

Диета для иммунитета. Топ продуктов для иммунитета
  • Биофлавоноиды

Цель этих соединений– защитить мембраны клеток от воздействия вредоносных микроорганизмов. А их основные источники – фрукты и овощи.

Этот минерал принимает непосредственное участие в формировании лейкоцитов и антител, что, в свою очередь, обеспечивает защиту от различных вирусных и бактериальных инфекций.

  • Селен

Этот минерал позволяет повысить количество защитных клеток и мобилизовать внутренние силы организма.

  • Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты способствую снижению риска заболевания острыми респираторными инфекциями, а в случае заражения облегчают их течение. Это объясняется тем, что эти кислоты повышают активность фагоцитов, клеток «поедающих» бактерии.

Вышеперечисленные компоненты можно без труда найти в различных продуктах питания, о которых мы расскажем ниже.

для поднятия иммунитета

2.1 Эхинацея

для поднятия иммунитета

Сегодня расскажу, какие травы лучше всего смогут вам подойти для укрепления иммунитета. Начну с той, которая чаше всего встречается в препаратах и сборах для иммунной системы. Эта трава называется эхинацея пурпурная и готовую настойку из нее можно найти в любой аптеке.

Препарат обычно принимают весной и осенью, дозировка у детей от 2 лет – не более 5 капель на прием трижды в день, у взрослых – по 20 капель.

для поднятия иммунитета

Правда, у нее есть и противопоказания – аллергия, атеросклероз сосудов головного мозга и беременность. Из своей практики убедился, что если принимать настойку более месяца, то она может вызывать повышение артериального давления.

для поднятия иммунитета

Эхинацея пурпурная

для поднятия иммунитета

Кроме нее, из эхинацеи можно приготовить чай, который можно давать даже младенцам: 2 чайных ложки высушенных корней нужно залить 2 стаканами кипятка и варить его на водяной бане 15 минут, а потом процедить, подождать пока остынет и выпить.

Если вы все-таки простудились, то надо приготовить чай из трех трав: эхинацеи, плодов шиповника и цветов черной бузины. Сначала отдельно надо 50 г шиповника залить 4 стаканами кипятка и 6 часов настаивать в термосе. А потом приготовить настой остальных трав: 20 г эхинацеи и 10 г бузины залить 1,5 стакана кипятка, 10 минут поварить на водяной бане, а потом сделать смесь с отваром шиповника.

для поднятия иммунитета

Чтобы напиток был сладким, в него добавляют мед, этот чай нужно пить ребенку по полстакана каждые 2-3 часа. Если вы не хотите усложнять себе жизнь, то в аптеке легко найти таблетки и леденцы, тоже повышающие иммунитет, только они предназначены для детей подросткового возраста ( с 12 лет) и взрослых.

для поднятия иммунитета

2.2 Мед и медопродукты

для поднятия иммунитета

Не меньшей популярностью пользуются и другие народные средства: мед, прополис и другие продукты пчеловодства. Мед очень полезен тем, у кого иммунитет нарушен: в нем много витаминов и микроэлементов, а еще он обладает бактерицидным эффектом и противопоказаний к нему, кроме аллергии, практически нет.

для поднятия иммунитета

2.3 Настойка прополиса

Не менее полезна и настойка прополиса, убивающая микробы и вирусы и дающая силы организму. Для детей ее очень просто дозировать: одна капля соответствует году жизни ребенка, например, если малышу три года, то смешайте 3 капли настойки с водой и дайте выпить ребенку перед сном.

для поднятия иммунитета

Для взрослых существует другая схема: в первый день выпивают одну каплю лекарства, на другой – две и так доходят до 40 капель, 10 дней принимают эту дозу, а потом также медленно возвращаются к одной капле, а затем придется сделать паузу минимум на две недели.

для поднятия иммунитета

2.4 Красная свекла

для поднятия иммунитета

Как по мне, то лучшая трава для повышения вашей защиты растет на каждом огороде и найдется почти на любой кухне. Я говорю об обычной красной свекле, 100-200 мл свежего сока которой эффективно защищают не только от микробов или вирусов, но и помогают для профилактики онкологических заболеваний.

Нужно помнить, что этот сок снижает артериальное давление и не подходит тем людям, у кого оно и так низкое. А в больших дозах свекла вызывает спазм сосудов головного мозга, обострение воспалительных заболеваний пищеварительной системы и мочекаменной болезни.

для поднятия иммунитета

Есть и полезные травы с меньшим количеством побочных эффектов, например алое. Но обычное растение, которое у нас на подоконнике, еще не является целебным. Чтобы у этой травы появились лечебные свойства, ей надо создать стрессовые условия, например, поместить в холодное место на несколько часов, но не срезанное, как обычно советуют, а прямо в горшке.

для поднятия иммунитета

Потом срезают с алое листья и перемалывают или натирают на мелкой терке, чтобы превратить их в кашу. Все это заливают стаканом воды и держат в темном месте 2-3 часа, а потом надо полностью отжать сок. Его держат в холодильнике и регулярно пьют по столовой ложке перед едой.

Как влияет стресс?

Современная медицина стала признавать тесную связь души и тела. Широкий спектр заболеваний, включая расстройство желудка (гастрит), крапивницу и даже болезни сердца (ИБС), связывают с последствиями эмоционального стресса. Ученые активно изучают связь между стрессом и иммунной функцией.

С одной стороны, стресс трудно определить — то, что может показаться стрессовой ситуацией для одного человека, не является стрессом для другого. Когда люди сталкиваются с ситуациями, которые они считают стрессовыми, им трудно измерить, какой уровень стресса они испытывают.

И ученому трудно узнать, является ли субъективное впечатление человека о количестве стресса точным. Врач может измерить только то, что может означать стресс, например, количество ударов сердца в минуту. Но такие измерения также могут вызывать другие факторы.

Как влияет стресс?

Ученые, изучающие взаимосвязь стресса и иммунной функции, стараются изучать не внезапный, кратковременный стрессор, а более постоянные и частые стрессоры (хронический стресс). Например, длительные ситуации вызванные отношениями с семьей, друзьями и коллегами или постоянные проблемы на работе.

Ученые отмечают пагубное воздействие продолжающихся стрессов на иммунную систему. 

Любые негативные чувства и эмоции (обиды, злость, зависть, ревность, непринятие) отрицательно сказываются на нашем психо-эмоциональном состоянии, а длительное их удерживание в себе фактически разрушает иммунную систему и привлекает психосоматические заболевания.

Хотите быстро избавиться от негативных эмоций и причин хронических стрессов? Зайдите сюда.

Трудно,однако, провести то, что ученые называют «контролируемыми экспериментами» на людях.

В таком эксперименте ученый может изменить только один фактор, например количество определенного химического вещества, а затем измерить влияние этого изменения на какое-то другое измеримое явление, такое как количество антител, продуцируемых конкретным типом клеток иммунной системы, подверженных воздействию вещества.

Как влияет стресс?

На живом существе, и особенно на людях, такой контроль просто невозможен, поскольку с животными и человеком происходит много других изменений во время проведения измерений.

Не смотря на неизбежные трудности в измерении влияния стресса на иммунитет человека, ученые добиваются значительного прогресса.

Тонизирующий чай

Это еще один рецепт приготовления чая. Несомненно, такой напиток станет любимым во многих семьях, так как в готовом виде он обладает не только потрясающим вкусом и чудесным ароматом, но еще и тонизирующими свойствами, что делает данный вид самостоятельно приготовленного целебного напитка невероятно популярным в вечернее время.

Для приготовления тонизирующего чая следует взять в равных пропорциях травы, которые можно использовать как в высушенном, так и в свежем виде: мелиссу, шалфей, а также ягоды шиповника и калины (лучше брать сухую). Все ингредиенты нужно перемешать до однородной консистенции, а затем заварить из такого расчета: столовая ложка смеси из ягод и трав на стакан крутого кипятка. Массу нужно оставить для настаивания на пару часов (под крышкой), а затем употреблять как напиток.

Тонизирующий чай

Многие поклонники отваров, приготовленных на основе травяных сборов, предпочитают употреблять их с добавлением меда, корицы, а также сахара и лимона.

Какие травы и растения поднимают иммунитет

Список растений, повышающих иммунитет, насчитывает сотни разновидностей флоры. Есть экзотические экземпляры, а также знакомые большинству населения. Данная статья отдаёт предпочтение тем травам, произрастающим в большинстве регионов, которые вы сможете собрать в природе, либо купить в аптеке. В народной медицине нашли применение лекарственные растения в сборах, экстракты отдельных видов, травяное, корневое, цветочное сырьё.

Для каждой возрастной группы рекомендуется своя дозировка, определённый перечень трав, например, малышам для иммунитета нельзя употреблять фитонастои с сильными биоактивными характеристиками. Беременным женщинам, кормящим мамам также необходимо быть осторожными при укреплении иммунитета с помощью трав. Их основной задачей должна быть забота о состоянии плода и младенца.

К доступным травам, помогающим организму вырабатывать клетки-иммуномодуляторы относятся крапива, шиповник, смородина, липа, подорожник, мать-и-мачеха, алоэ и многие другие. Редкорастущими считаются корень женьшеня, элеутерококк, эхинацея. Но купить их можно в аптеке, а соблюдая пропорции приготовления средств, достичь противодействия различным заболеваниям.

Помните! Сильный иммунитет — это основа здоровья, о нём необходимо заботиться постоянно. Используя для этого травы, вы сможете справиться с этой задачей без медикаментозных способов самостоятельно.

Настои из трав

Для повышения иммунитета травами можно использовать настои. Они просты в приготовлении и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.

Для приготовления первого настоя понадобятся:

  • соцветия липы, чабрец, мята и донник — по 1 ч. л.;
  • водка — 0,5 л;
  • чернослив, очищенный от косточек — 50 г;
  • прополис — 10 г.

К измельченному черносливу добавить травы и залить водкой в стеклянной или фарфоровой емкости. Плотно закрыть крышкой и тщательно встряхнуть, после чего поместить в темное место и настаивать 30 суток. По истечении этого срока перелить через марлю в другую емкость, добавить прополис и настаивать еще 30 суток в тех же условиях. Готовый настой употреблять 2 раза в день за полчаса до еды.

Для приготовления второго настоя понадобятся:

  • водка — 1 л;
  • чабрец, сушеная кора дуба, кориандр — по 1 ч. л.;
  • свежий мед — 4 ст. л.;
  • зубровка — 10 травинок;
  • тимьян — 10 травинок.

Поместить все травы в стеклянную емкость и залить водкой, тщательно перемешать и добавить мед. Плотно закупорив емкость, поместить в темное место и настаивать в течение 3 месяцев. Каждые 5 дней содержимое нужно встряхивать. По истечении указанного срока — процедить и перелить в удобную для использования стеклянную емкость. Хранить в прохладном месте, употреблять 1 раз в день перед сном.

Для приготовления третьего настоя понадобятся:

  • водка — 0,5 л;
  • свежий мед — 1,5 ст. л.;
  • кардамон — 2 шт;
  • мята, орегано, душица и чабрец — по 3 листа.

Зерна кардамона поместить в банку объемом 1 л вместе с другими ингредиентами и залить водкой. Помешивая, добавить мед, после чего емкость закрыть крышкой и настаивать в течение 1 месяца в темном месте. Встряхивать каждые 3 дня. Готовый настой можно употреблять 1-2 раза в день после еды.

Настои на алкогольной продукции из-за свойств этанола и экстрактов трав оказывают положительное влияние на организм человека, способствуя расширению сосудов и мягко стимулируя работу нервной системы. Такие настои благоприятно воздействуют на иммунную систему, оказывая профилактическое действие.

Источник

Читайте также:  Острый полиомиелит