Как похудеть при диабете 2 типа и гипертонии

При сахарном диабете риск появления гипертонии серьезно увеличивается. Это связывают с отклонениями в работе сердечно-сосудистой системы, а также с усугублением деятельности организма в целом, появлением лишнего веса. Неудивительно, что перед пациентом встает вопрос о том, как похудеть при диабете 2 типа и гипертонии. Для того чтобы разобраться в этой проблеме, необходимо узнать все о симптомах состояния, причинах развития и других факторах.

Ограничение питания

Люди, которые худеют при сахарном диабете, знают о том, что количество калорий, получаемых организмом, следует ограничивать. Не стоит резко уменьшать порции еды, ведь это приведет к сильному чувству голода, с которым справится не каждый. В первую очередь необходимо снизить именно калорийность, а количество еды нужно уменьшать постепенно. Существует ряд правил для диабетиков, вставших на путь похудения:

  • следует отказаться от употребления маргарина, цельного молока и сметаны, так как жиры, содержащиеся в них, плохо усваиваются организмом;
  • употребление мороженого, сыров, кокосов, жирных мясных изделий и копченой пищи тоже лучше свести к минимуму, ведь эти продукты в больших количествах вредны даже для здорового человека с нормальным весом;
  • есть субпродукты не рекомендуется чаще 2 раз в месяц, это касается печени, языка, почек, мозгов;
  • примерно пару раз в неделю допускается употребление яичного желтка, белок же является более безопасным;
  • важно помнить, что майонез, растительное масло и кетчуп вредны даже в небольших количествах при сахарном диабете 2 типа;
  • употреблять в пищу птицу желательно без кожи и жира, это значительно снижает калорийность;
  • все виды орехов содержат большое количество жиров, а потому замедляют процесс похудения.

Лучше всего полностью отказаться от высококалорийной пищи, так как она способствует набору веса, увеличивает аппетит и пагубно влияет на самочувствие больных. Отдельное внимание нужно уделить сокам, ведь многие считают их полезным напитком, но при диабете 1 типа и 2 типа следует разбавлять соки водой. Неразбавленный сок не только увеличивает количество сахара в крови, но и тормозит процесс похудения.

Принципы питания для диабетиков типа

Первый тип диабета присваивают, когда поджелудочная железа перестает вырабатывать инсулин. Главным принципом питания больных первым типом является употребление продуктов с низким гликемическим индексом.

Продукты, которые можно употреблять 1 типу:

  • Цельнозерновая, ржаная выпечка и выпечка с отрубями.
  • Супы.
  • Нежирное мясо и птица (без шкурки).
  • Нежирная рыба.
  • Овощи.
  • Ягоды и фрукты.
  • Гречневая и овсяная каша.
  • Нежирные молочные продукты.

Запрещённые продукты для диабетиков 1 типа:

  • Все продукты, содержащие сахар.
  • Мясные жиры.
  • Манная каша, макаронные изделия, рис.
  • Копченные продукты, соленья и маринады.
  • Консервированные продукты.
  • Выпечка и сдоба.
  • Молочные продукты с высоким процентом жирности.
  • Фрукты с высоким содержанием природного сахара (бананы, виноград, хурма и т. д.) и сухофрукты.
  • Газированная и алкогольная продукция.
Читайте также:  Фристайл Либра (FreeStyle Libre Reader)

Общие правила диеты

При сахарном диабете 1 типа больной испытывает резкое снижение уровня сахаров в крови, в этот момент ему необходима углеводная пища, хоть и в небольшом объеме: конфета или кубик сахара. В противном случае состояние может ухудшиться, что может привести даже к состоянию комы. Естественно, такая пища не способствует снижению веса, потому основной рацион содержит низкоуглеводные продукты.

Врачи рекомендуют придерживаться соблюдения диеты № 9 (стол № 9). Особенность такого питания заключается в максимальном исключении продуктов с высоким индексом гликемии, и увеличении блюд с низким ГИ:

  • Полностью исключают жареную, копченую и острую пищу, приправы, а также алкоголь и консервы.
  • Вместо сахара следует употреблять сахарозаменители.
  • Уменьшается количество углеводов и жиров в пище.
  • Количество белков должно равняться норме здорового питания.
  • Питаться следует исключительно тушеной, запеченной или вареной пищей.
Общие правила диеты

Дневной рацион должен быть богат аскорбиновой кислотой, витаминами разных групп, диетологи рекомендуют чаще употреблять отвары шиповника, свежие фрукты и овощи, зелень.

Для правильной работы печени следует включить в меню овсяную кашу, сыры, творог – эти продукты содержат в себе вещества, способствующие быстрому расщеплению запасов жиров. Также допустимо оливковое масло, нежирные сорта рыбы.

Норму калорий в сутки уменьшают на 10-20% от среднесуточного потребления, индивидуальное количество поможет вычислить диетолог. Можно обратиться и к общим стандартам: для мужчин 2700 ккал, для женщин 1900 ккал. Большую часть углеводов употребляют до обеда, так они успеют полностью усвоиться, а не отложиться в запас.

Диагностика

При сахарном диабете диагностике гипертонии должно уделяться отдельное внимание. Прежде всего определяется уровень сахара в крови и моче, гликированного гемоглобина, а также холестерина. Лабораторные обследования включают, помимо этого, биохимическое определение уровня калия, креатинина, триглицеридов. Обязательным окажется исследование мочи по Зимницкому и Нечипоренко, проба Реберга.

Диагностика

На электрокардиографии при гипертоническом заболевании идентифицируется гипертрофия левого желудочка. Данные ЭКГ должны утоняться осуществлением эхокардиографии. Офтальмоскопия с обследованием глазного дна идентифицирует степень гипертонической ангиоретинопатии. Осуществлением УЗИ сердца диагностируется изменение размеров его левых отделов. Для идентификации поражения органов-мишеней осуществляется УЗИ брюшины, ЭЭГ, урография, аортография, КТ почек и надпочечников.

Лечение

Вне зависимости от того, какие причины вызвали заболевание, его лечение должно проводиться квалифицированным врачом. Хотя существуют некоторые народные рецепты для снижения уровня сахара, они действуют лишь симптоматически или не действуют вовсе. Их применение может представлять собой непосредственную угрозу для жизни и стать причиной развития тяжелых осложнений.

При наличии первых признаков заболевания, таких как сухость во рту, резкое колебание веса или чрезмерно долгое заживление ран, необходимо обратиться к врачу. После полного обследования, включающего анализ крови и некоторые другие исследования, и постановки диагноза, врач может назначить лечение и диету, подходящую в каждом конкретном случае.

  1. Снижают уровень глюкозы в крови;
  2. Стимулируют выработку инсулина;
  3. Улучшают работу инсулиновых рецепторов.

Чаще всего, какое либо одно лекарство способно действовать во всех трех направлениях. Также врачом назначаются некоторые препараты для уменьшения развития осложнений. Чем раньше пациент обратиться к врачу, тем выше вероятность излечения от сахарного диабета второго типа или значительной нормализации состояния и длительной ремиссии.

Читайте также:  Диабет. Снизить сахар в крови. Лечение народными средствами.

Физические упражнения и диета

Физическая активность параллельно с диетой поможет нормализовать вес при сахарном диабете. Стоит учитывать, что физическая работа должна быть умеренной, так как интенсивные нагрузки способны спровоцировать резкое уменьшение уровня глюкозы в крови.

Если пациент планирует повышенную активность, то стоит принять некоторые меры предосторожности, чтобы не спровоцировать осложнения и ухудшение самочувствия:

  1. Утренняя доза инсулина должна быть снижена. Если пациент принимает препараты, которые понижают сахар в крови, то доза инсулина с утра не уменьшается.
  2. Перед началом физической работы стоит хорошо покушать, а спустя еще 2-3 часа перекусить.

Даже если пациент не планирует интенсивную физическую нагрузку, все равно необходимо при себе иметь небольшой ланч, желательно сладкий. Человеку с таким недугом специалисты назначают лечебную гимнастику, которая помогает больному чувствовать себя хорошо, работать на одном уровне со всеми.

Активный образ жизни при сахарном диабете помогает немного компенсировать инсулин.

Также диабетикам рекомендуется вести блокнот правильного питания, потребляемых калорий и углеводов, приема препаратов, самочувствия и физической активности. Такой дневник поможет специалистам сориентироваться при дальнейшей корректировке терапии.

Диетические рецепты

Из всех вышеперечисленных разрешенных продуктов можно приготовить бесчисленное количество диетических блюд, которые полностью отвечают запросу, как похудеть при диабете 2 типа. Вот несколько сытных и простых рецептов для вашего меню:

  • Омлет в пакете. Понадобятся: 3 яйца, 3 ст. л. молока, соль, тимьян. Все ингредиенты смешать, взбить, вылить в специальный пакет и опустить в кипящую воду. Приготовление в пакете поможет избежать жарки на масле.
  • Скумбрия в фольге. Понадобятся: скумбрия, лимон, ½ луковицы, ½ моркови, соль, зелень. Рыбу нужно почистить, полить соком лимона. Овощи обжарить, затем нафаршировать ими скумбрию, завернуть ее в фольгу и отправить в духовку на 40 минут.
  • Говядина в вине. Понадобятся: говядина, лук, морковь, чеснок, соль, перец, стакан красного вина, лавровый лист. Вначале мясо нужно обвязать веревкой, чтобы оно не развалилось, затем слегка обжарить, после ввести в него 50 грамм вина шприцем. Опустите кусок в кипящую воду, добавьте остальные ингредиенты, варите на медленном огне. Через час влейте стакан вина и варите еще час.

Основные принципы питания

У больных диабетом, которые преднамеренно либо по незнанию до установки диагноза не соблюдают диету, вследствие чрезмерно количества углеводов в рационе теряется чувствительность клеток к инсулину. Из-за этого глюкоза в крови растет и держится на высоких показателях. Смысл диетического питания для диабетиков заключается в возвращении клеткам потерянной чувствительности к инсулину, т.е. способности усваивать сахар.

  • Ограничение общей калорийности рациона с сохранением его энергетической полноценности для организма.
  • Энергетическая составляющая рациона должна быть равной реальным энерготратам.
  • Прием пищи примерно в одно и тоже время. Это способствует слаженной работе пищеварительной системы и нормальному протеканию обменных процессов.
  • Обязательный 5-6 кратный прием пищи в течение дня, с легкими перекусами – особенно это касается инсулинозависимых пациентов.
  • Одинаковые (примерно) по калорийности основные приемы еды. Большая же часть углеводов должна приходится на первую половину дня.
  • Широкое использование разрешенного ассортимента продуктов в блюдах, без зацикливания на каких-то конкретных.
  • Добавление свежих, богатых клетчаткой овощей из списка разрешенных к каждому блюду для создания насыщения и уменьшения скорости всасывания простых сахаров.
  • Замена сахара разрешенными и безопасными сахарозаменителями в нормируемых количествах.
  • Предпочтение десертам с содержанием растительного жира (йогурт, орехи), поскольку расщепление жиров замедляет всасывание сахара.
  • Употребление сладкого только во время основных приемов пищи, а не в перекусы, иначе произойдет резкий скачок глюкозы крови.
  • Строгое ограничение вплоть до полного исключения легкоусвояемых углеводов.
  • Ограничение сложных углеводов.
  • Ограничение доли животных жиров в рационе.
  • Исключение или значительное уменьшение соли.
  • Исключение переедания, т.е. перегрузки пищеварительного тракта.
  • Исключение приема пищи сразу после физической нагрузки или занятий спортом.
  • Исключение или резкое ограничение спиртного (до 1 порции в течение дня). Нельзя пить на голодный желудок.
  • Использование диетических способов приготовления.
  • Общее количество свободной жидкости ежесуточно – 1,5 л.
Читайте также:  Помощь народной медицины при хроническом холецистите

Меньше жиров

Ещё одним ошибочным мнением является эффективность низко-жировой или полностью обезжиренной диеты. Действительно потребление жиров нужно сократить, но не исключать полностью.

Отсутствие минимального количества жиров в рационе приводит к тому, что организм при обнаружении их существенного дефицита, начинает активно накапливать. Таким образом, вес и объем тела увеличивается и, причём довольно быстро.

При обезжиренной диете если и происходит похудение, то лишь за счёт потери мышечной массы. Как следствие этого – слабость, сонливость, чувство хронического голода и т. д. С таким раскладом похудеть при диабете никак не получится.

Курение при сахарном диабете – насколько это опасно

Меньше жиров

Количество жиров, которое необходимо потреблять диабетику уточняется с лечащим врачом с учётом индивидуальных характеристик организма. При этом следует отличать полезные продукты с содержанием жиров и вредные.

В рацион должны входить сливочное и растительное масла. Они калорийные, а потому увлекаться ими не стоит. Но если в умеренных дозах заправлять тем же оливковым маслом салат, то в организм будут поступать необходимые жиры. Такие продукты, как копчёности, колбасы, мясо с жировыми прослойками и т. д. нужно исключить.

Оливковое масло

У оливкового масла масса полезных свойств. Но для больных диабетом наиболее важно то, что данное масло улучшает липидный профиль (уменьшает триглицериды и увеличивает «хороший» холестерин), который практически всегда нарушен при этом заболевании. Что и является причиной многочисленных осложнений на сердечно-сосудистую систему.

Вот только, включая в свой рацион оливковое масло, надо уметь отличать подлинный продукт от подделки и уметь его затем правильно хранить и использовать. Иначе никакой пользы извлечь не удастся. В этом материале вы можете найти основные рекомендации по выбору и хранению оливкового масла.